es alpukat
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram alpukat, keruk tidak beraturan
- 120 gram kelapa muda, keruk lebar
- 400 ml air kelapa muda
- 150 gram gula pasir
- 120 gram nata de coco
- 100 ml susu cair rendah lemak
- 400 gram es batu
Cara membuat:
- Campur alpukat, kelapa muda, dan nata de coco.
- Masak air kelapa dan gula pasir hingga gula larut.
- Tuang air gula ke dalam campuran alpukat. Sajikan dengan susu cair dan es batu.
Untuk 4 porsi