KUE BINTIK ALMON

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 175 gram margarin
• 150 gram tepung gula
• 2 kuning telur
• 225 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram maizena
• 35 gram meises cokelat
• 50 gram almon bubuk
• 1/8 sendok teh esens almon
• 50 gram white cooking chocolate, dilelehkan untuk olesan, tambahkan 3 tetes pewarna hijau, dicairkan
• 10 gram meises untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan tepung gula 2 menit.  Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan esens almon. KOcok rata.
3. Tambahan tepung terigu,tepung maizena, dan almon bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan meises. Aduk sampai menyebar.
4. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 40 menit sampai matang.
5. Toping kue dengan white cooking chocolate. Taburkan meises. Biarkan membeku.

Untuk 640 gram