LIDAH KUCING CORNFLAKES

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 100 gram mentega tawar dingin
• 25 gram margarin
• 50 gram tepung gula
• 1/4 sendok teh garam
• 3 putih telur
• 30 gram gula pasir halus
• 125 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh moka pasta
• 40 gram cornflakes diremahkan untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok mentega tawar, margarin, dan tepung gula 15 menit sampai putih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu dan putih telur bergantian sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan moka pasta aduk rata.
4. Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang telah dioles margarin. Tabur dengan cornflakes. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

Untuk 300 gram