SPAGETI AYAM ORIENTAL

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 200 gram spageti, direbus
• 150 gram dada ayam, diiris-iris
• 75 gram jagung manis pipil
• 100 gram buncis, dipotong 3 cm
• 50 gram jamur merang, dibelah dua
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
• 2 buah cabai kering, dicincang kasar
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai kering. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan jagung pipil, buncis, dan jamur merang. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan spageti, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
4. Sajikan dengan taburan wijen.

Untuk 3 porsi