TUMIS BROKOLI CRAB STIK

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram brokoli, potong 4 bagian
• 100 gram putren, iris panjang
• 6 buah crab stik, potong 2 cm
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 1/2 sendok makan saus jamur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 75 ml air
• 6 lembar pangsit, iris panjang, goreng
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli, putren, dan crab stik. Aduk setengah layu.
2. Tambahkan saus jamur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Sajikan bersama pangsit goreng.

Untuk 4 porsi