siwalan kupang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 800 ml air
- 400 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 27 buah siwalan( lontar), potong-potong
- 1 sendok teh selasih, rendam
- es batu, untuk pelengkap
Cara membuat:
- Rebus air, gula pasir, garam, dan daun pandan sampai sambil diaduk mendidih. Saring. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan dengan siwalan, selasih, dan es batu.
Untuk 9 porsi