SANDWICH TELUR KEJU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 8 lembar roti gandum, dibuang kulitnya
• 50 ml susu cair
• 5 lembar keju lembaran
• 1 sendok teh minyak wijen
2. Bahan orak-arik telur:
• 2 butir telur ayam
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 ml susu cair
• 1 sendok teh minyak, untuk menumis
3. Pelengkap:
• 2 buah tomat, iris
• 4 lembar daun selada

Cara membuat :

1. Perciki roti dengan susu cair. Panggang diatas pan yang bergelombang yang dioles dengan sedikit minyak zaitun.
2. Orak-arik telur: kocok lepas telur, bawang bombay, garam, dan merica bubuk. Tuang susu cair. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam wajan datar. Aduk-aduk sampai berbutir kasar.
4. Ambil selembar roti tawar.
5. Beri daun selada, tomat iris, orak-arik telur, dan keju lembaran.
6. Tutup dengan roti tawar.

Untuk 4 porsi