sayap ayam bakar
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu::
- 10 buah sayap ayam, masing-masing dipotong 2 bagian
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 sendok makan kecap inggris
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan madu
- 2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
- 1 batang seledri, dicincang halus
- 1 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air
Cara membuat :
- Lumuri ayam dengan semua bahan kecuali air. Simpan 30 menit dalam lemari es.
- Tuang air sedikit - sedikit. Masak sampai meresap.
- Letakkan dalam loyang yang di oles minyak.
- Oven sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.
Untuk 10 porsi