kheer
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram beras
- 1.000 ml susu cair
- 2 buah kapulaga
- 50 gram kismis
- 6 sendok makan (90 gram) gula pasir
- 25 gram apricot kering, potong-potong
- 100 ml krim kental
Cara membuat:
- Rebus beras dengan susu cair diatas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan kapulaga, kismis, gula pasir, dan apricot. Aduk rata. Masak sampai matang dan beras menjadi lembut.
- Tambahkan krim kental sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
Untuk 5 porsi