TUMIS BROKOLI AYAM

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram brokoli, potong-potong
• 50 gram dada ayam fillet, potong-potong
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 150 ml air
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan brokoli. Tumis sampai setengah layu.
3. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 3 porsi