talam hunkwe cokelat pisang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah (150 gram) pisang tanduk, kukus, iris bulat
- 60 gram tepung hunkwe
- 25 gram cokelat bubuk
- 600 ml santan, dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram gula pasir
Cara membuat:
- Larutkan tepung hunkwe dan cokelat bubuk dengan santan.
- Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
- Tuang di cetakan kue talam dan segera letakkan pisang di atasnya. Biarkan dingin.
Untuk 21 buah