BROWNIES CUP PISANG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 125 gram margarin
• 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 100 gram pisang ambon, dihaluskan
• 2 None dipotong kotak
• 2 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram cokelat bubuk
• 10 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
2. Bahan taburan:
• 50 gram kenari, dicincang kasar

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan.
2. Tambahkan pisang ambon. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai kental.
4. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
5. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pisang potongan. Aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam cup alumunium bulat. Tabur kenari di atasnya.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Untuk 18 buah