tim bandeng presto
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan :
- 2 ikan bandeng, bersihkan, masing-masing potong jadi 3 bagian
- 1 buah tomat, potong dadu
- 5 batang daun bawang kecil, potong korek api
- 5 buah cabai rawit merah utuh
- 1 liter air
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Siapkan panci presto. Masukkan potongan bandeng dan air.
- Presto 15 menit sampai empuk. Dinginkan.
- Tempatkan dipanci. Tambahkan tomat, daun bawang, cabai rawit, garam, merica bubuk, kecap asin, dan gula pasir.
- Masak sampai mendidih dan matang. Angkat. Sajikan.
Untuk 6 porsi