TUMIS DAUN LABU UDANG

By freelance1, Senin, 16 Juli 2012 | 03:17 WIB
TUMIS DAUN LABU UDANG (freelance1)

tumis daun labu udang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Untuk bahan:
  2. Bumbu halus:
    • 2 buah cabai merah besar
    • 2 siung bawang putih
    • 1/2 sendok teh terasi

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.Tambahkan cabai merah dan bawang merah. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan pucuk labu, jamur merang. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan air . Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 3 porsi