misoa gulung sayuran
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram misoa, diseduh
- 100 gram tahu, dihaluskan
- 50 gram wortel, dipotong kotak keci
- l25 gram buncis, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 3 butir telur, dikocok lepas
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur misoa, tahu, wortel, buncis, bawang putih, dan bawang bombay. Aduk rata
- Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan telur. Aduk rata.
- Ambil plastik lembaran. Sendokkan adonan. Gulung, ikat ujungnya. Kukus 20 menit sampai matang. Dinginkan, dipotong-potong.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 25 potong