lumpia isi kacang kurma
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 14 lembar kulit lumpia siap pakai
- 1 sendok makan tepung terigu protein sedang dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
- minyak, untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 100 gram kurma, potong kotak
- 100 gram kacang tanah kupas, cincang kasar
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
Cara membuat:
- Isi, aduk rata kurma, kacang tanah, madu, margarin, kulit jeruk lemon, air lemon, dan kayu manis.
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
- Rekatkan sisi kiri dan kanan dengan larutan tepung terigu. Gulung.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Untuk 14 buah