Resep Cumi Masak Padang yang ini memang istimewa. Dengan kombinasi saus sambal, saus tomat dan bumbu lainnya membuat momen bersantap jadi lebih bersemangat.
Durasi 30 menit
8 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1000 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
- 3 cm jahe, memarkan
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus sambal
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 buah cabai merah besar
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Cumi Masak Padang:
1. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Sering Banget Salah! Ternyata Begini Cara Mengucapkan Nama 5 Makanan ini!
Tambah Cantik, Begini Transformasi Angel Lelga Sebelum Bersama Vicky!
Bos Idaman Banget! Deretan Artis Ini Enggak Malu Makan Bareng Asisten Rumahnya, Bagai Saudara
Siapa Bisa Lawan Panjang Bon Belanja Nagita Slavina? Belinya Enggak Lihat Harga!
Ingin Miliki Wajah 'Glowing' dan Awet Muda? Bawang Merah Rahasianya!