FRUIT MINT YOGHURT SALAD

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1/4 (150 gram) buah melon kuning, bentuk bulat
• 1/2 (300 gram) buah semangka merah, bentuk bulat
• 100 gram anggur merah, potong 2 bagian
• 100 gram jeruk mandarin
• 8 buah stroberi, potong 2 bagian
• 8 lembar daun mint, cincang kasar
• 4 lembar daun letus
2. Bahan saus:
• 100 gram yoghurt plain
• 25 gram sour cream
• 1/2 sendok teh gula tepung
• 1/4 sendok teh air jeruk lemon
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Aduk rata melon, semangka, anggur merah, jeruk mandarin, stroberi dan daun mint. Sisihkan
2. Saus : Aduk rata yoghurt plain, sour cream, gula tepung, air jeruk lemon, merica bubuk, dan garam. Sisihkan
3. Sajikan buah bersama letus dan sausnya.

Untuk 4 porsi