parmesan cheese ball
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram margarin
- 100 gram mentega asin dingin
- 1 kuning telur
- 150 gram keju edam, parut
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram susu bubuk
- Bahan pelapis:
- 35 gram keju parmesan
Cara membuat:
- Kocok margarin, mentega, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan keju edam. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung adonan bentuk bulat. Gulingkan di keju parmesan.
- Letakkan diloyang yang dioles margarin.
- Oven 60 menit dengan suhu 130 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 600 gram