limpanglimpung pisang kurma
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 100 gram gula merah sisir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 250 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
- 3 buah pisang tanduk, potong kotak
- 200 gram kalapa muda, keruk lebar
- 100 gram kurma, potong-potong
Cara membuat;
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula merah sisir, dan garam.
- Kocok lepas telur dan santan. Aduk rata. Masukkan kedalam campuran tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan pisang, kelapa muda, dan kurma. Aduk rata.
- Sendokkan di minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 25 buah