es campur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram kelapa muda, kerok panjang
- 100 gram buah naga, potong-potong
- 100 gram stroberi, masing-masing potong 4 bagian
- 150 gram daging sirsak
- 100 gram blewah, kerok panjang
- 1 buah alpukat, kerok
- 6 sendok makan susu kental manis putih
- 500 gram es serut
- Bahan sirup :
- 200 gram gula pasir
- 100 ml air
- 8 tetes pewarna merah
Cara membuat:
- Sirup : rebus air, gula pasir, dan pewarna merah diatas api sedang sampai larut dan kental.
- Campur jadi satu kelapa muda, buah naga, stroberi, blewah, alpukat, dan sirsak. Aduk rata. Tambahkan sirup.
- Masukkan es serut. Tuang susu kental manis putih. Sajikan.
Untuk 6 porsi