kastengel kentang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram margarin
- 1 butir telur
- 50 gram kentang bubuk
- 50 gram keju parmesan
- 100 gram keju edam, parut kasar
- 185 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- Bahan olesan:
- 2 kuning telur
- 1 sendok teh krim kental
- Bahan taburan:
- 1 sendok makan keju parmesan
Cara membuat:
- Kocok margarin 2 menit. Tambahkan telur dan garam. Kocok rata.
- Masukkan kentang bubuk, keju parmesan, dan keju edam. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung bentuk lonjong memanjang. Potong-potong panjang 5 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oles dengan bahan olesan. Tabur dengan bahan taburan.
- Oven 40 menit dengan suhu 130 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 560 gram