kolak kencono
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 sisir pisang raja ukuran sedang
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 225 gram gula merah, disisir
- 1 sendok teh garam
- 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara membuat:
- Cuci bersih pisang. Biarkan masih dalam keadaan utuh dengan tangkainya
- Campur daun pandan, gula ,merah, garam dan santan. Aduk rata.
- Masukkan pisang. Rebus sampai pisang matang dan meresap.
Untuk 12 buah