kue kamir
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram gula pasir halus
- 1 sendok teh (4 gram) ragi instan
- 150 gram tape singkong, dihaluskan1 butir telur
- 175 ml air
- 25 gram margarin, dilelehkan
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Tambahkan tape singkong. Kocok perlahan 2.menggunakan mixer spiral.Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil dikocok sampai licin.
- Masukkan margarin leleh. Kocok rata. Diamkan 20 menit sampai mengembang.
- Panaskan cetakan cara bikang yang diberi minyak agak banyak.
- Tuang adonan penuh. Biarkan sampai berkulit dan setengah matang. Balik adonan dan biarkan matang.
Untuk 22 buah