Hangat, gurih dan nikmat kala dihidangkan bersama sepiring nasi hangat. Itulah kenikmatan dari resep Sayur Kacang Merah ini. Dibuat dalam tiga langkah saja. Cukup mudah bukan?
Durasi 60 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram kacang merah segar
- 100 gram daging tetelan
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, dimemarkan
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, diiris halus
- 2 buah cabai merah keriting, diiris tipis
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula merah
- 2 batang daun bawang, dipotong-potong
Cara Membuat Sayur Kacang Merah:
1. Rebus kacang merah, daun salam, lengkuas, dan tetelan sampai empuk.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk sampai matang.
3. Masukkan daun bawang. Biarkan sebentar lalu angkat. (Sd)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)
(Baca Juga: Lihat 6 Keanehan Foto Pernikahan Vicky Prasetyo dan Angel Lelga, No 3 dan 6 Ganjil Banget!)
(Baca Juga: Dahsyat! Makanan Alami Ini Bisa Membersihkan Paru-Paru Perokok, Lo)
(Baca Juga: Mau yang Spesial di Hari Natal? Resep Kue Cubit Blackforest ini Jawabannya)
(Baca Juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)