Selain jadi bahan pelengkap untuk membuat sup atau dijadikan skotel, kita juga bisa menjadikan makaroni sebagai pelengkap atau camilan. Seperti Nugget Makaroni yang pasti mencuri perhatian ini.
Durasi 30 menit
16 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 40 gram makaroni, direbus, ditiriskan
- 2 sendok makan margarin
- 50 gram bawang bombai, cincang
- 2 buah sosis, dipotong kotak kecil
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 150 ml susu cair
- 300 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan lapisan:
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 75 gram tepung roti putih kasar
- 1 sendok teh minyak untuk menumis
Cara membuat Nugget Makaroni:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata, Tambahkan tepung terigu. Aduk-aduk sampai bergumpal.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Masukkan makaroni rebus. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga matang dan kental.
- Tuang ke dalam loyang kotak yang sudah dialas plastik. Ratakan. Dinginkan.
- Cetak dengan cetakan bulat, kotak, dan segitiga. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca juga:
Harumnya Nangka Goreng Kelapa Muda, Camilan Sore Yang Ditunggu Seisi Rumah
Step By Step Membuat Fuyunghai Ayam Udang Dengan Saus Lezat Ala Chinese Food
Resep Mudah Membuat Telur Pindang Dengan Motif Retakan Cantik
5 Tips Sukses Membuat Bakso Goreng Berongga Cantik Anti Kisut dan Kempot