mangkuk ayam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram daging ayam giling
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang
- 1 buah tomat merah, dibuang biji, dicincang
- 2 butir telur
- 1 batang daun seledri, diiris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat.
- Campur ayam, telur, tomat, daun seledri, garam,merica bubuk, dan tumisan bawang. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
- Celupkan ke dalam telur. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 13 buah