PUDING COKELAT APEL

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan puding cokelat:
• 1.000 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli bubuk
• 175 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gram cokelat masak pekat, dipotong – potong
3. Bahan puding apel:
• 400 ml jus apel (misal:buavita)
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 100 gram nata de coco

Cara membuat:

1. Puding cokelat, rebus susu, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata.
2. Tuang puding ke dalam  gelas plastik hingga 3/4 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
3. Puding apel, rebus jus apel, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan air jeruk nipis dan nata de coco. Aduk rata.
4. Tuang ke atas puding cokelat. Bekukan.

Untuk 10 buah