nasi gurih ayam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram beras, dicuci bersih
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 buah paha ayam, difillet, dipotong panjang
- 100 gram kembang kol, dipotong per kuntum kecil
- 50 gram buncis, dipotong 2 cm
- 50 gram wortel, dipotong korek api besar 2 cm
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 500 ml kaldu ayam
Cara membuat :
- Tumis bawang putih sampai harum. Tuang air kaldu. Rebus kaldu sampai mendidih.
- Masukkan beras, ayam, garam dan merica bubuk. Aduk sampai meresap.
- Tambahkan kembang kol, buncis, wortel, dan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.(Sd)
Untuk 5 porsi