NASI GORENG KOMPLET

By retno, Rabu, 15 Agustus 2012 | 06:31 WIB
NASI GORENG KOMPLET (retno)

nasi goreng komplit

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    • 500 gram nasi
    • 2 butir telur, dikocok lepas
    • 2 siung bawang putih, di cincang halus
    • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
    • 3 buah cabai merah keriting, dipotong miring
    • 150 gram ayam fillet, dipotong-potong
    • 5 buah bakso, dipotong-potong
    • 2 buah sosis, dipotong-potong
    • 100 gram jamur kancing, dibelah dua
    • 100 gram bayam
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok makan kecap manis
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 2 batang daun bawang, dipotong miring
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.Sisihkan pinggir. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso, sosis, jamur, dan bayam . Aduk hingga rata. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, sedikit gula. Aduk hingga rata.
  4. Tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata dan matang.(Sd)

Untuk 5 porsi