casserole ayam sayur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 50 gram makaroni, direbus matang
- 10 butir telur puyuh, direbus, dikupas
- 250 gram paha ayam fillet, dipotong kotak-kotak besar
- 1 buah bawang bombay, dipotong kotak besar
- 100 gram wortel, dipotong bulat 1 1/2 cm
- 100 gram jagung putren, dipotong bulat 2 cm
- 100 gram buncis, dipotong 3 cm
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 300 ml susu cair
- 200 ml kaldu ayam
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan pahaayam. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, jagung putren, dan buncis. Aduk rata. Angkattambahkan makaroni, telur puyuh, garam, merica bubuk, susu cair, dankaldu ayam. Aduk rata.
- Tuang kedalam pinggan tahan panas yang sudah dioles dengan margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 30 menit sambil ditutupaluminium foil hingga matang.(Kn)
Untuk 6 porsi