SATE BANTENGAN

By retno, Kamis, 16 Agustus 2012 | 06:18 WIB
SATE BANTENGAN (retno)

sate bantengan

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    • 200 gram daging has dalam, dipotong 1 1/2 cm x 1 1/2 cm
    • 100 ml air
    • 25 buah tusuk sate
  2. Bumbu halus:

Cara membuat:

  1. Pukul-pukul daging dengan dengan pemukul daging sampai tebalnya 1/2 cm.
  2. Campur dengan bumbu halus dan air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
  3. Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate.
  4. Bakar sate di atas bara hingga matang.

Untuk 25 tusuk