CHOCOLATE SPEKUK COOKIES

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 1/4 sendok teh cokelat pasta
• 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 115 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok teh bumbu spekuk
• 50 gram maizena
• 25 gram susu bubuk
• 15 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan cokelat pasta dan cokelat masak pekat. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, bumbu spekuk bubuk, maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang. Semprot bentuk bulat di atas loyang yang sudah dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 15 menit sampai matang.

Untuk 440 gram