kue kering emping kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram margarin
- 115 gram gula tepung
- 1 sendok makan madu
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 125 gram emping goreng, dicincang kasar
- 100 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
- 1 sendok makan wijen, disangrai
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula tepung, gram, dan madu 45 detik hingga rata.
- Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan emping, kacang tanah, dan wijen. Aduk rata.
- Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Untuk 260 gram