kue kering sagu kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 560 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 520 gram
- 300 gram margarin
- 200 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 100 gram susu cair
- 40 gram maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 200 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
- 25 gram cokelat keping ukuran kecil
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula tepung , dan garam 40 detik. Tambahkan telur dan susu cair. Kocok rata.
- Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang cincang. Aduk rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarin bentuk bunga. Tambahkan cokelat keping di atasnya.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 50 menit hingga matang.
Untuk 920 gram