kue kering sagu pandan
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 560 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 520 gram
- 300 gram margarin
- 200 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 100 gram susu cair
- 40 gram maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok teh pasta pandan
- 8 tetes pewarna hijau
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula tepung , dan garam 40 detik. Tambahkan telur, dan susu cair. Kocok rata.
- Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bentuk bintang. Semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 35 menit hingga matang.
Untuk 800 gram