tumis labu saus tiram
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram labu kuning, dipotong kotak 1 cm
- 150 gram daging has dalam, dipotong kotak 1 cm
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 2 buah cabai hijau, diiris
- 2 buah cabai merah, diiris
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh saus tiram
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan labu kuning. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan saus tiram. Aduk rata.
- Tuang air. Masak hingga meresap.
Untuk 3 porsi