BUBUR AYAM SOSIS KACANG POLONG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 3 bungkus bubur ayam instan
• 600 ml air panas
• 6 buah sosis sapi, dipotong miring
• 75 gram kacang polong
• 1/2 buah bawang bombay, diiris
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 50 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan sosis sapi dan kacang polong. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Aduk rata bubur ayam instan dan bumbu dengan air panas. Aduk sampai mengental. Sajikan dengan sosis kacang polong.

Untuk 3 porsi