BUBUR AYAM DAGING BARBEQUE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 3 bungkus bubur ayam instan
• 600 ml air panas
2. Bahan barbeque:
• 250 gram daging has dalam, diiris tipis
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 1/2 sendok teh tabasco
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan gula merah, disisir
• 100 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan saus tomat, saus sambal, tabasco, garam, gula merah, dan air. Masak sampai meresap.
3. Aduk rata bubur ayam instan dan bumbu dengan air panas sampai bubur mengental. Sajikan bubur dengan daging barbeque.

Untuk 3 porsi