Bumbu balado dengan cabai hijau memang punya rasa yang nikmat. Walaupun bukan daging, resep Tahu Balado Cabai Hijau ini lezatnya tidak boleh dianggap remeh, lo. Lebih ekonomis lagi!
Durasi 30 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah tahu cina, dipotong kotak, goreng berkulit
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai serai, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu tumbuk kasar:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai hijau besar
- 1 buah tomat hijau
Cara Membuat Tahu Balado Cabai Hijau:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya
Dulu, Karier Suami Tak Cemerlang, ini Alasan Kajol Mau Dinikahi Ajay Devgan
Bawa Ibunya Checkup, Inul Daratista Cuma Mau Hal Sederhana Ini, Anak Berbakti Banget!
Wajib Catat! Ini Kesalahan yang Membuat Ayam Goreng Kuning Jadi Keras dan Sepah
Walau Enggak Pernah Masak, Sandra Dewi Punya Dapur Mewah yang Dijamin Bikin Ibu-Ibu Ngiri