lumpia pisang karamel
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 7 lembar kulit lumpia
- 1 putih telur untuk perekat
- minyak untuk menggoreng
- Bahan pisang karamel:
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan susu cair
- 1/2 sendok teh margarin
- 4 buah pisang ambon, dipotong-potong kotak 1 cm
Cara membuat:
- Pisang karamel, gosongkan gula hingga meleleh. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan margarin. Matikan api. Masukkan pisang. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri pisang karamel. Lipat kanan kiri. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
- Panaskan minyak. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecokelatan.
Untuk 7 buah