KUKIS KACANG GULA PALEM

By retno, Jumat, 14 September 2012 | 04:09 WIB
KUKIS KACANG GULA PALEM (retno)

kukis kacang gula palem

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    • 200 gram margarin
    • 150 gram gula palem, dihaluskan
    • 75 gram selai kacang krimi
    • 2 kuning telur
    • 200 gram tepung terigu protein rendah
    • 1/4 sendok teh baking powder
    • 2 sendok makan wijen putih
    • 100 gram kacang kenari, dicincang halus
    • 100 gram cokelat keping

Cara membuat:

  1. Kocok  margarin, gula palem, dan selai kacang 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan wijen putih, kenari, dan cokelat keping. Aduk rata.
  3. Sendokkan adonan di atas loyang yang dioles margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

Untuk 640 gram