kukis rocky kopi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 175 gram margarin
- 125 gram gula tepung
- 1 sendok teh kopi instan
- 1 kuning telur
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 60 gram rice crispy
- 75 gram cokelat keping
- 1 sendok makan wijen sangrai
Cara membuat :
- Kocok margarin, gula tepung, dan kopi instan 2 menit.
- Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan rice crispy, cokelat keping, dan wijen. aduk rata.
- Sendokkan adonan di atas loyang yang dioles margarin
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
Untuk 540 gram