jagung goreng cabai hijau
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 2 buah jagung manis, disisir
- 100 gram wortel, diserut halus
- 2 buah cabai hijau besar, dicincang kasar
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 tangkai daun seledri, diiris halus
- 1 butir telur
- 175 ml air
- None
- Bumbu halus:
- 2 buah cabai hijau keriting
- 1 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh merica
- 1 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, air, dan telur.
- Tambahkan jagung, wortel, cabai hijau, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata.
- Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 18 buah