kue gandus
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 250 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa
- Bumbu ebi (aduk rata) :
- 25 gram ebi, diseduh, digoreng, dicincang kasar
- 3 butir bawang merah, diiris tipis, goreng
- 1 tangkai daun seledri, dicincang halus
Cara membuat:
- Campur tepung beras dan garam. Aduk rata. Masukkan santan. Aduk rata.
- Tuang di dalam loyang 20x20 cm yang dioles minyak. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Angkat.
- Taburkan bumbu di bagian atas kue. Kukus lagi 15 menit sampai matang.
Untuk 20 potong