pancake stroberi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 1/2 sendok makan gula pasir halus
- 1/2 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 300 ml susu cair
- 30 gram margarin, dilelehkan
- 6 tetes pewarna merah muda
- Bahan pelengkap:
- 50 gram selai stroberi
- 2 sendok makan air
- 10 es krim stroberi
- 150 gram buah stroberi, dipotong kotak kecil
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.
- Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Diamkan 15 menit hingga mengembang. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
- Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
- Pelengkap, panaskan selai stroberi bersama air. Aduk larut. Tambahkan buah stroberi. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
Untuk 10 buah