cendol barbeque
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram tepung ketan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 50 gram keju parut halus
- 2 butir telur
- 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 sendok makan bubuk barbeque
- None
Cara membuat:
- Campur tepung ketan, garam, kaldu ayam bubuk, keju parut, telur, dan santan. Aduk rata.
- Pulung kecil-kecil. Masukkan dalam minyak goreng dingin.
- Goreng di atas api besar sampai mengembang. Kecilkan api. Aduk hingga buihnya hilang dan matang. Tiriskan.
- Sajikan setelah ditabur bubuk barbeque.
Untuk 360 gram