lidah kucing stroberi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 125 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 8 tetes pewarna merah muda
- 1/8 sendok teh esens strawberry
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram susu bubuk
- 3 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 30 gram gula pasir halus
- Bahan taburan:
- 25 gram keju cheddar, diparut
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula tepung 20 menit. Tambahkan pewarna dan esens strawberry. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk rata.
- Kocok putih telur bersama garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan.
- Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang telah dioles margarin. Taburkan keju parut.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 12 menit sampai matang.
Untuk 300 gram