putri salju pandan
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh pasta pandan
- 75 gram kacang tanah, disangrai, didinginkan, dihaluskan
- 185 gram tepung terigu protein rendah
- 15 gram susu bubuk
- 50 gram gula palem, diblender halus untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur dan pasta pandan. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
- Hangat-hangat, digulingkan di atas gula palem dalam kantung plastik.
Untuk 500 gram