yakitori
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 4 buah paha ayam fillet (dengan kulitnya), dipotong kotak
- 2 batang daun bawang besar, dipotong 3 cm
- Bahan perendam (aduk rata):
- 4 sendok makan saus tiram
- 2 1/2 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh angciu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Tusuk-tusuk bergantian ayam dan daun bawang.
- Rendam dalam campuran bumbu perendam.
- Panggang sambil dioles sisa bumbu perendam.
Untuk 17 tusuk